Рибний Салат Із Грибами

Рибне філе відварити, остудити, нарізати шматочками. Якщо використовуєте солоного лосося чи сьомгу, просто дрібно поріжте рибу.

Картоплю відварити «в мундирі», остудити, очистити від шкірки, нарізати кубиками.

Цибулю нарізати на дрібні квадратики, залити окропом на 10 хвилин, щоб прибрати гіркоту.

Мариновані гриби (будь-які) дістати з банки, промити від маринаду і порізати кубиками.

Усі підготовлені продукти перемішати.

Додати в салат гірчицю, сіль, перець, майонез, зелень петрушки чи кропу. Перемішати, прикрасити капелюшками печериць, оливками та подавати.