Райта з крес-слататом та помідорами
Райта з крес-салатом та помідорами – це легка, свіжа страва з виразними нотами прянощів. Крес-салат додає пікантності, а соковиті чері та ніжний солодкий лук гармонійно поєднуються під легким йогуртовим соусом зі спеціями. Така закуска чудово пасує до гарячих страв, особливо з птицею чи м’ясом, і дарує літній настрій.
Як приготувати
Порада
Йогурт краще брати густий та охолоджений — так страва матиме оксамитову текстуру. Не шкодуйте свіжомеленого кмину: його аромат розкриває крес-салат найкраще, а замість червоного лука можна використати шалот.
-
Крок 1
Нарізаємо крес-салат нарізкою жульєн
-
Крок 2
Змішуємо нарізаними навпіл помідорами чері і нарізаними пелюстками червоною солодкою цибулею
-
Крок 3
Для заправки змішуємо йогурт з меленою зірою, заливаємо салат йогуртом і прибираємо в холодильник мінімум на , щоб салат охолодився.
-
Крок 4
Подаємо до каррі або птиці чи м'яса
Поживна цінність
- Калорії
- 79 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 10 г
