Салат З Ріпи З Мангольдом Та Руколою З Медово-Гірчичною Заправкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії75
- Протеїни4
- Жири1
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Суміш салатного листя Танго-Мікс складається з руколи та мангольду. При необхідності можна класти тільки руколу або руколу зі свіжим буряковим листям.
Ріпу очистіть і натріть на часточки за допомогою великої тертки або тонко наріжте на півкола.
Буряк очистіть і натріть на великій тертці.
Цибулю наріжте на півкільця.
Помідори черрі наріжте на половинки.
Змішайте ріпу, буряк, помідори, цибулю та чері та салатну суміш у салатнику.
Для заправки змішайте в скляній банці йогурт, мед і гірчицю. Закрийте кришкою герметично і добре потрясіть.
Полийте салат заправкою перед подачею, щоб зелень не встигла розм'якнути і залишилася хрусткою.