Омлет з помідорами та червоною цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Червону цибулю порізати тонкими півкільцями і обсмажувати на слабкому вогні, в невеликій кількості оливкової олії до золотистої скоринки.

2. Крок 2

   Помідори чері порізати навпіл і збити разом із сіллю у блендері.

3. Крок 3

   Яйця збити з|із| молоком виделкою або віночком.

4. Крок 4

   Влити в обсмажену цибулю спочатку збиті яйця, потім помідорний мікс.

5. Крок 5

   Готувати на середньому вогні під кришкою 15-20 хвилин (або до готовності).

6. Крок 6

   Під час подачі можна посипати свіжою зеленню.