Свинину та овочі нарізати.
М'ясо обсмажити до рум'яної скоринки. Додати, цибулю та часник.
Далі - овочі та гриби, обсмажити хвилин 5.
Влити томатний сік, посолити, приправити спеціями та перцем.
Гасити під кришкою хвилин 30-40, не перемішуючи.
Наприкінці приготування посипати нарізаною петрушкою та дати настоятися.