Основні Страви
Рагу З Яловичини З Гарбузом Та Пивом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування160 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
зубчиків
г
г
за смаком
головок
л
за смаком
на кінчику ножа
штуки
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії458
- Протеїни27
- Жири26
- Вуглеводи25
Інструкція приготування
Подавати як самостійну страву або з нейтральним гарніром - картопляним пюре, рисом тощо. При наполяганні стає смачніше!
1 Крок
М'ясо, нарізане невеликими шматками, обсмажуємо на сильному вогні до утворення скоринки. При цьому всередині залишається сирим. Додаємо нарізану кільцями цибулю, дрібно нарізаний часник, лавровий лист, присипаємо корицею і обсмажуємо ще 5-8 хвилин.
2 Крок
Заливаємо пивом, закриваємо кришкою і гасимо на мінімальному вогні 2 години, помішуючи.
3 Крок
Додаємо нарізану дрібними кубиками моркву та гарбуз, нарізаний великими кубиками. Гасимо ще 30 хвилин.