Рагу з квасолі та помідорів
Рагу з квасолі та помідорів — це гармонійне поєднання оксамитової квасолі, соковитих помідорів і моркви, що відкриває класичний смак овочів у теплому, ароматному соусі. Легка пряність харіси огортає кожну ложку, а свіжа петрушка додає яскравих ноток. Страва надихає простотою та здоров’ям, даруючи відчуття затишку.
Як приготувати
Порада
Щоб посилити смак, використайте помідори сорту сливка та додайте трохи лимонного соку в кінці. Не шкодуйте харіси, але додавайте поступово — гострота повинна лише підкреслювати, а не перебивати овочі.
-
Крок 2
Гашіть, помішуючи, до м'якості. Додати помідори і тушкувати протягом . Додайте квасолю, зменшіть вогонь. Посоліть до смаку, потім додайте петрушку. Подавайте з харисою.
Поживна цінність
- Калорії
- 244 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 27 г
