Пюре З Батату Та Болгарського Перцю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пюре з батату та болгарського перцю — яскрава, шовковиста закуска з легкою солодкуватістю, витонченим димком чебрецю й апетитною пряністю червоного перцю. Аромат запечених овочів розкривається у теплій, ніжній текстурі, що огортає кожен шматок хрусткого хліба або свіжого овочу. Вражаюча простота, яка підкреслює багатство природних смаків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії285
-
Протеїни4
-
Жири20
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Для максимально насиченого смаку рекомендую запікати перець неочищеним і потім зняти шкірку перед збиванням. А батат найніжніше відчувається, коли повністю розм’якший – це забезпечить кремову текстуру пюре.
Всі інгредієнти змішати та запекти у фользі при 180 градусах, до готовності.
Пробити у блендері, протерти через сито.
До готової маси додати тобаско, сіль, перець.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ