Батат, Запечений Скибками В Спеціях

Паприка - 0.5 чайних ложок

Часник - 3 зубчика

Прованські трави - 1 чайних ложок

Батат - 1 штук

Молотий чорний перець - 0.5 чайних ложок

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сметана - 50 г

Петрушка - 1 пучків

Сіль - 0.5 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Очистіть батат.

2 Крок

Наріжте батат скибками середнього розміру.

3 Крок

Додайте до оливкової олії прованські трави.

4 Крок

Додайте мелений чорний перець.

5 Крок

Додайте сіль.

6 Крок

Додайте паприку.

7 Крок

Обмажте скибки батату олією зі спеціями, викладіть на деко, застелене фольгою.

8 Крок

Запікайте 25 хвилин до м’якості.

9 Крок

Приготуйте соус, змішавши сметану з подрібненою петрушкою та часником. Посоліть і поперчіть за смаком.

10 Крок

Подавайте скибки батату зі сметанно-часниковим соусом.