Перейти до вмісту

Тако із креветкою

Тако із креветкою
Тако із креветкою – це гармонія делікатних морепродуктів, ніжного крему з батату та свіжого цитрусового акценту мандаринів. Пряна сальса з лемонграсом та імбиром надає пікантності, а цільний кунжут завершує композицію. Тонка коржикова основа огортає всі смаки, надаючи закусці легкість і святковий настрій.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Для ніжної текстури крему з батату раджу збивати його ще теплим. Обирайте свіжі креветки, а мандарини додавайте безпосередньо перед подачею, щоби зберегти соковитість та освіжаючий аромат страви.
  1. Крок 1

    Для початку приготувати крем-батат. Нарізати кубиками батат і запікати його при температурі 180 градусів в залежності від розміру бульби. Потім пробити готовий батат у блендері із вершками та медом.

  2. Крок 2

    Далі – начинка. Обсмажити креветки на сковороді з додаванням сальси із лемонграсу. Мандарини порізати кубиками.

  3. Крок 3

    На кукурудзяний коржик викласти крем з батату, далі - кубики мандарину, потім - креветки та кінзу. Прикрасити кунжутом.

Поживна цінність

Калорії
102 ккал
Протеїни
9 г
Жири
4 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тако із креветкою

Як вийшло?

Відгуки