Пюре З Баклажанів Із Лаймом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжне пюре з баклажанів із лаймом дивує свіжістю смаку й оксамитовою консистенцією. Легка кислинка цитруса вдало підкреслює делікатний аромат баклажанів, створюючи гармонійну, особливу закуску. Подача пюре ідеальна як до свіжого хліба, так і до сезонних овочів, доповнюючи будь-яку трапезу легкістю й витонченістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії38
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для глибшого смаку використовуйте лише стиглі, але не переспілі баклажани. Якщо хочете легкий димний відтінок, спробуйте спекти баклажани замість варіння. Подавати рекомендую зі свіжим кропом або м’ятою.
Баклажани очистити від шкірки, нарізати товстими кружальцями і варити в солоній воді до м'якості. Подрібнити зварені баклажани у блендері
Додати в пюре сік лайма та чорний перець. Перемішати та подавати
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ