Пишні кето-млинці зачаровують легкістю текстури та ніжним мигдалевим ароматом. Кожна порція огортає вершковим відтінком, делікатно поєднуючись із легкою кислинкою кефіру. Гармонія інгредієнтів створює ранковий настрій затишку, а золотава скоринка робить страву ще більш апетитною, запрошуючи насолодитися сніданком без зайвих вуглеводів.
Додавай псиліум поступово, стежачи за консистенцією тіста: воно швидко густішає. Готуй на середньому вогні, аби млинці залишалися ніжними всередині. Ідеально смакують із ложкою йогурту або ягодами.
Розбити в глибоку миску яйця і додати|добавляти| мигдальне борошно.
Потім додати кефір, псилліум та розпушувач. Посолити та збити блендером до однорідності.
Влити масу на розпечену сковороду з вершковим маслом|мастилом|. Готувати на сильному вогні.
Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь.
Як тільки другий бік злегка підрум'яниться, зняти з вогню і змастити вершковим маслом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ