Пишна Шарлотка З Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Пишна шарлотка з яблуками огортає затишком і ніжністю: її делікатне, повітряне тісто з легкими нотками кориці, мускатного горіха та ванілі гармонує із соковитими, кислуватими яблуками. Верхівка, щедро присипана цукровою пудрою, створює легкий акцент, який вдало підкреслює смак кожної часточки цього домашнього десерту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії232
-
Протеїни6
-
Жири6
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Щоб шарлотка була напрочуд пишною, збивайте білки й жовтки окремо, а нарізані яблука викладайте щільними шарами — так смак стане виразнішим і аромат яблук розкриється повністю.
Звільнити від шкаралупи свіжі яйця, всипати цукровий пісок. Попрацюйте віночком до збільшення субстанції обсягом. Для досягнення максимальної пишності випікання збивайте білки окремо від жовтків. Потрібно дорожити часом – збити разом.
Підмішати розпушувач, ваніль, корицю, мускатний горіх, сіль. Насамкінець порційно ввести борошно. Отримана суміш повинна бути трохи рідкою, як нежирна сметана. Підмішати в тісто дві ложки какао - смак пирога набуде шоколадних ноток.
Настав час зайнятися фруктами. Шарлотка з яблуками рецепт з фото покроково вимагає вимити плоди та нарізати тонкими часточками. Шкірку зрізати необов'язково. фотографії моєї шарлотки на цьому сайті
Вистелити дно форми нарізаними часточками. Бажано, щоб шматочків яблук було багато, інакше вони загубляться у готовій випічці.
Залити фрукти тестом і відправити у піч.
Через 20-25 хвилин встигне шарлотка з яблуками. Перевернути випічку фруктами нагору і прикрасити цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ