Пудинг з урюку, брюкви та сиру

Як приготувати

1. Крок 1

   Брюкву нашаткувати «локшиною» і тушкувати з 5 г олії та з молоком.

2. Крок 2

   Коли бруква буде готова, покласти в неї крупу, цукор та розмочений, дрібно нарізаний урюк; всю цю масу вимішати та охолодити; потім додати протертий сир і збитий білок, перемішати, викласти в змащену маслом форму, полити маслом і запекти.

3. Крок 3

   Подати до столу зі сметаною.