Запіканка з сиру та фруктів

Як приготувати

1. Крок 1

   Хліб розрізати на 2 скибочки і намочити в молоці, додавши до нього 5 г цукру.

2. Крок 2

   Протерти сир, змішати зі збитим білком, цукром і манною крупою, додати родзинки та нарізані кубиками яблука і добре вимішати.

3. Крок 3

   У форму, змащену олією, покласти скибочку змоченого хліба, на неї сирну масу, зверху — другу скибочку хліба, збризкати маслом і запекти. Подати до столу зі сметаною.