Сніданки

Сирна Запіканка З Родзинками

Сирна запіканка з родзинками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Сирна запіканка з родзинками — це ніжність домашнього сиру, легка солодкість ванілі та соковиті родзинки в теплій, пухкій текстурі. Вона ніжно обгортає ароматами дитинства й наповнює ранок відчуттям затишку. Запіканка чудово тримає форму завдяки манній крупі, а сметанна шапочка дарує їй тонку вершковість.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    323
  • Протеїни
    20
  • Жири
    12
  • Вуглеводи
    35

Інструкція приготування

Секрет ніжної консистенції — використання досить вологого сиру та попереднє замочування родзинок у гарячій воді. Для більшої повітряності сир варто перетерти через сито або збити занурювальним блендером.

Step 1
1 Крок

Сир викласти в глибоку миску.

Step 2
2 Крок

Розбити 2 яйця.

Step 3
3 Крок

Всипати 5 столових ложок манної крупи.

Step 4
4 Крок

Додати розпушувач.

Step 5
5 Крок

Всипати ванільний цукор.

Step 6
6 Крок

Додати щіпку солі.

Step 7
7 Крок

Додати|добавляти| цукровий пісок.

Step 8
8 Крок

У сирну суміш додати 5 столових ложок сметани.

Step 9
9 Крок

Гострим ножем сухі родзинки розрізати навпіл.

Step 10
10 Крок

Залити гарячою водою та дати постояти 5 хвилин.

Step 11
11 Крок

Усі інгредієнти перемішати до однорідної маси.

Step 12
12 Крок

Форму для запікання змастити вершковим маслом та присипати манною крупою.

Step 13
13 Крок

Масу викласти рівномірно та зверху змастити сметаною. Розігріти духовку до 190 градусів і випікати 40 хвилин|мінути| до утворення рум'яної скоринки.

Step 14
14 Крок

Смачного!

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)