Перейти до вмісту

Сирна запіканка з яблуком і корицею

Сирна запіканка з яблуком і корицею
Сирна запіканка з яблуком і корицею — це ніжна, пухка страва, в якій домашній сир і карамелізовані яблука вдало поєднуються з легкою ноткою кориці та ванілі. Запіканка ідеально підходить для неспішного сніданку або родинної вечері, огортаючи теплом та затишком. Легка сметанна текстура в поєднанні з ароматом топленого масла додає особливої ніжності.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
14

Як приготувати

Порада

Використовуйте домашній сир середньої вологості: консистенція буде ніжною, але не занадто рідкою. Для карамелізації яблука оберіть солодкий сорт — так смак вийде по-справжньому гармонійним.
  1. Крок 1

    Викладіть сир у глибоку миску.

    Крок 1: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  2. Крок 2

    Додайте яйця.

    Крок 2: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  3. Крок 3

    Додайте три столові ложки цукру.

    Крок 3: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  4. Крок 4

    Всипте манну крупу.

    Крок 4: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  5. Крок 5

    Додайте ванільний цукор, розпушувач і дрібку солі.

    Крок 5: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  6. Крок 6

    Додайте сметану й усе ретельно перемішайте.

    Крок 6: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  7. Крок 7

    Яблуко помийте та очистіть від шкірки.

    Крок 7: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  8. Крок 8

    Наріжте дрібними кубиками.

    Крок 8: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  9. Крок 9

    Розтопіть вершкове масло на сковороді.

    Крок 9: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  10. Крок 10

    Яблуко карамелізуйте з однією ложкою цукру та додайте трохи кориці, готуючи .

    Крок 10: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  11. Крок 11

    Форму для випікання злегка змастіть вершковим маслом і трохи присипте манною крупою.

    Крок 11: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  12. Крок 12

    Додайте яблуко до сиру й перемішайте.

    Крок 12: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  13. Крок 13

    Викладіть сирну масу у форму та випікайте за температури 200 градусів протягом .

    Крок 13: Сирна запіканка з яблуком і корицею
  14. Крок 14

    Запіканку можна подавати як гарячою, так і охолодженою.

    Крок 14: Сирна запіканка з яблуком і корицею

Поживна цінність

Калорії
229 ккал
Протеїни
14 г
Жири
10 г
Вуглеводи
21 г

Відгуки