Пудинг З Кабачків Та Яблук

Кабачки очистити, нашаткувати та згасити з молоком та олією (2.5 ст.л.) до напівготовності.

Яблука нашаткувати, покласти до кабачків. Додати|добавляти| цукор і гасити 5 хвилин|мінути|.

Всипати в суміш манну крупу, перемішати, накрити кришкою та потримати на мінімальному вогні 5 хвилин. Остудити.

Білок відокремити від жовтка та збити. Втерти жовток у манну суміш та додати білок. Вимішати і викласти у форми, змащені залишками олії.

Запекти протягом 15-20 хвилин|мінути| в розігрітій духовці.