Пудинг Із Хурми
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії428
- Протеїни9
- Жири12
- Вуглеводи73
Інструкція приготування
Для цього десерту найголовніше – правильно вибрати хурму. Плід повинен бути повністю зрілим і дуже м'яким, із напівпрозорою шкіркою.
Очистити шкірку, прибрати кісточки та роздавити м'якоть. Відразу ж додати лимонний сік, щоб запобігти окисленню.
З'єднати разом борошно, сіль, розпушувач та цукор.
Додати в тісто хурму разом із попередньо збитими яйцями, молоком, цедрою та вершковим маслом. Ретельно перемішати.
Помістити масу в заздалегідь змащену маслом форму для запікання.
Нагріти духовку до 175 градусів. Запікати протягом 45-55 хвилин або до повної готовності пудингу.
Подавати теплим із збитими вершками або кулькою ванільного морозива.