Пшоняна Каша З Грибами Та Родзинками

Пшоно промити і обсмажити в олії на слабкому вогні.

Цибулю очистити, вимити, дрібно нарізати, додати до пшона, посолити і смажити протягом 3-5 хвилин.

Потім додати ізюм, попередньо обдавши його окропом.

Свіжі гриби ретельно промити, нарізати часточками, покласти у глибоку сковороду.

Зубчик часнику очистити, вимити, подрібнити і додати кашу.

Все залити водою, довести до кипіння, накрити кришкою та поставити в духовку на 15 хвилин.

До столу подавати, прикрасивши зеленню кропу.