Пшоняні Панкейки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Навіть ті, хто не любить пшоно, просто не відчують його в цих чудо-оладушках! Воно служить лише як основа для консистенції. Але містить масу корисних поживних речовин, вітамінів, складних вуглеводів та клітковини! Пригощайте такими панкейками свою сім'ю, гостей, подаючи на стіл із фруктовим або ягідним варенням, медом, згущеним молоком, а також сметаною.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії497
- Протеїни14
- Жири7
- Вуглеводи97
Інструкція приготування
Калорій у всіх панкейках міститься 1310 ккал, а в 1 із 10 штучок - 131 ккал! Приємного та здорового апетиту!
Зварити пшоняну кашу на воді.
У мисці потовкти готову кашу виделкою, вбити яйце, додати цукор, сіль та молоко. Ретельно перемішати. Поступово додавати муку|борошно|, спираючись на консистенцію. Увесь час перемішувати.
Засипати ізюм, погасити соду та додати до маси. Розмішати.
Розігріти сковороду з антипригарним покриттям і ополоником виливати «тісто» залежно від бажаного розміру оладок.
Смажити до появи на поверхні бульбашок, потім перевернути і готувати ще 30-40 секунд з іншого боку.