Пшоняна Каша З Гарбузом У Горщиках

Гарбуз очистити від шкірки та насіння та нарізати маленькими кубиками. У каструлі закип'ятити молоко, додати|добавляти| гарбуз, посолити і ще раз довести до кипіння.

Всипати пшоно, зменшити вогонь до середнього та варити, 30 хвилин.

Розігріти духовку до 150 градусів. Кашу розкласти по порційних горщиках, додати вершкове масло|мастило|, щільно закрити і поставити в духовку на 20-25 хвилин|мінути|.