У каструлю влити 4 склянки води, покласти столову ложку олії та сіль. Коли вода закипить, засипати попередньо промите пшоно і варити до загусання. Після цього кашу треба поставити на 50-60 хвилин для уперання.
У готову кашу покласти 1-2 столові ложки олії та розмішати.