Змішати інгредієнти сухі.
Змішати в окремій ємності розтоплену олію, мед, патоку та молоко.
Додати рідкі інгредієнти до сухих, безперервно змішуючи. Покладіть тісто в холодильник щонайменше на 1 годину.
Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити два листи пекарського паперу маслом. Посипати борошном і струсити.
Дістати охолоджене тісто з холодильника та розділити на дві частини. Одну частину добре розкотити до 3 мм, посипаючи борошном качалку, щоб тісто не прилипало.
Розрізати тісто на 5 прямокутників і покласти на аркуш пекарського паперу. Проколоти виделкою, зробивши отвори.
Змішати цукор і корицю та щедро посипати ними крекери.
Випікати 12-15 хвилин|мінути|, поки|доки| краї не потемніють. Викласти крекери на решітку, щоб охолонули і все повторити з тестом.