Новорічне імбирне печиво зі спеціями
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
У мисці міксера збиваємо олію та цукор, поки суміш не стане легкою та повітряною (). Додаємо мелясу, білки та екстракт ванілі, збиваємо, доки інгредієнти не перемішаються.
-
Крок 2
В іншому посуді змішуємо борошно, соду, сіль, спеції. Додаємо отриману суміш у миску до олії і збиваємо, доки все добре не перемішається. Накриваємо тісто харчовою плівкою та ставимо в холодильник на годину.
-
Крок 3
Нагріваємо духовку до 180 градусів. На два листи викладаємо пергамент.
-
Крок 4
Насипаємо білий цукор у миску. З охолодженого тіста формуємо кульки діаметром 2,5 см. Ретельно покриваємо кульки з усіх боків цукром.
-
Крок 5
Розміщуємо на листах з інтервалом 5 см, потім злегка сплющуємо кульки за допомогою склянки.
-
Крок 6
Запікаємо , поки печива не стануть твердими по краях, залишаючись трохи м'якими в центрі. Охолоджуємо на ґратах.
Поживна цінність
- Калорії
- 1141 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 43 г
- Вуглеводи
- 180 г
