Паркін (шотландська варіація вівсяного печива та імбирного пряника)
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Олію нарубати на кубики. Розігрійте духовку до 180С. Змастіть маслом і вистеліть папером для випікання квадратну 20-сантиметрову форму для випікання.
-
Крок 2
На маленькому вогні прогрійте суміш молока, олії та цукру, весь час помішуючи. Чи не кип'ятіть. Змішайте борошно, соду, імбир та вівсяні пластівці.
-
Крок 3
Зробіть у центрі поглиблення, влийте туди яйце, потім потихеньку-солодку суміш, розмішуючи від центру до стінок. Вимішайте до гладкості.
-
Крок 4
Викладіть тісто у форму та запікайте . Злегка остудіть у формі. Розріжте на квадратики і полийте зверху глазур'ю.
Поживна цінність
- Калорії
- 1514 ккал
- Протеїни
- 27 г
- Жири
- 39 г
- Вуглеводи
- 277 г
