Сендвічі З Вівсяним Печивом Та Морозивом Від Фібі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Сендвічі з вівсяним печивом та морозивом від Фібі — це втілення затишку у десерті: ніжне, м’яке печиво зі щедрою порцією родзинок і корицею поєднують із вершковим ванільним морозивом. Крихка солодкість гармонійно відтіняє прохолодну начинку, створюючи святковий настрій у кожному шматочку. Такий десерт стане особливою родзинкою вашої домашньої колекції.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії460
-
Протеїни7
-
Жири19
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Для печива використовуйте м’яке, не розтоплене масло — тоді текстура буде ніжною і трохи тягучою. Морозиво краще вибрати жирніше: так сендвічі не будуть кришитися при нарізанні чи подачі.
Розігріти духовку до 190 градусів. Деко застелити пергаментним папером.
У великій мисці з'єднати та перемішати розм'якшене вершкове масло, два види цукру, ванільний екстракт та яйця.
У невеликій мисці з'єднати і перемішати борошно, корицю, сіль, харчову соду, вівсяні пластівці та родзинки.
Сухі інгредієнти додати рідкі і ретельно перемішати до однорідного тесту протягом 3 хвилин.
З|із| тіста сформувати кульки за розміром столової ложки і викласти їх на деко. Випікати протягом 10 хвилин|мінути|, поки|доки| печива не стануть золотистими і їх краї не підрум'яняться.
Дати печивом охолонути на деку протягом декількох хвилин. Потім перекласти їх на решітку до охолодження.
Як тільки печива охолонуть, викласти на одне печиво велику ложку розм'якшеного (але не розтанутих) морозива, накрити другим печивом. Натиснути, щоб печива міцніше приєдналися один до одного, і помістити в морозильну камеру. Повторити з печінками, що залишилися. Охолодити в морозильній камері протягом 15 хвилин|мінути| і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ