Американське вівсяне печиво з родзинками (Oatmeal Raisin Cookies)

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 190°С.

2. Крок 2

   У великій мисці розімніть розм'якшене масло та цукор (замість коричневого цукру можна взяти і звичайний білий).

3. Крок 3

   В окремій мисці збийте яйця та ванілін до утворення пухнастої піни. Змішайте з масляною сумішшю.

4. Крок 4

   В окремій мисці змішайте борошно, корицю, соду та сіль. Повільно висипте суміш у миску з олією та яйцями. Перемішайте до відносної однорідності.

5. Крок 5

   Додайте вівсяні пластівці та родзинки.

6. Крок 6

   Викладіть суміш чайною ложкою на лист, застелений папером для випікання. Печиво має бути тонким.

7. Крок 7

   Випікайте 8-10 хвилин (або поки печива не стануть золотаво-коричневими).

8. Крок 8

   Дайте печенюшкам трохи охолонути.