Млинці Пшеничні З Фейхоа І М'яТою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
М'ята тут потрібна, щоб трохи врівноважити інтенсивну цитрусову насолоду фейхоа. Подавати їх найкраще з гарячим шоколадом
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії290
- Протеїни11
- Жири7
- Вуглеводи48
Інструкція приготування
Додатковим соусом до таких млинців може стати густий солодкий гарячий шоколад. Він створить просто електричну напругу між прохолодною кислинкою начинки і своїм м'яким, обволікаюче-пряним теплим духом.
Змішати борошно, сіль та яйця з молоком до однорідного стану. Залишити на двадцять хвилин у прохолодному місці, тим часом зайнявшись приготуванням начинки.
Для цього натерти лимонну цедру, плоди фейхоа подрібнити в блендері з цукром, лимонним соком і акуратно обірваним з гілочок листям м'яти.
Після чого дістати тісто, розжарити сковороду і, змащуючи її олією, напекти тонких млинців. Змастити млинці зеленою пастою з фейхоа і згорнути конвертом чи будь-яким іншим способом. Залежно від того, чи будете ви їсти млинці з ножем і вилкою або, наприклад, руками. Залежно від того, хочете ви при цьому вивозитися в зеленому соусі чи ні.
Загорнуті млинці посипати лимонною цедрою.