Пшенична Каша З Рибою Та Айвою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Пшенична каша з рибою та айвою — це тепла, витончена страва з тонкими східними нотками. М'який смак риби поєднується з легкою кислинкою айви, а томатна паста додає глибини та кольору. Оливкова олія огортає кожну крупинку, перетворюючи просту страву на гармонійний ансамбль смаків. Це чудовий вибір для родинної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії668
-
Протеїни30
-
Жири29
-
Вуглеводи70
Інструкція приготування
Щоб айва залишалася ніжною, але не розварювалася, додайте її за 10–15 хвилин до готовності каші. Для ще більш насиченого смаку використайте суміш різних видів рибного філе.
Рибу промити, нарізати порційними шматками.
Айву вимити, видалити серцевину, розрізати на 2-4 частини.
Філе риби посипати сіллю та перцем.
Оливкову олію розігріти в глибокій сковороді, додати до неї попередньо промиту крупу пшеничну, томатну пасту і перець.
Влити в каструлю 400 мл води та довести її до кипіння.
Потім покласти в каструлю рибу, шматочки айви та варити до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ