Перейти до вмісту

Пшенична каша з рибою та айвою

Пшенична каша з рибою та айвою
Пшенична каша з рибою та айвою — це тепла, витончена страва з тонкими східними нотками. М'який смак риби поєднується з легкою кислинкою айви, а томатна паста додає глибини та кольору. Оливкова олія огортає кожну крупинку, перетворюючи просту страву на гармонійний ансамбль смаків. Це чудовий вибір для родинної вечері.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Щоб айва залишалася ніжною, але не розварювалася, додайте її за 10–15 хвилин до готовності каші. Для ще більш насиченого смаку використайте суміш різних видів рибного філе.
  1. Крок 1

    Рибу промити, нарізати порційними шматками.

  2. Крок 2

    Айву вимити, видалити серцевину, розрізати на 2-4 частини.

  3. Крок 3

    Філе риби посипати сіллю та перцем.

  4. Крок 4

    Оливкову олію розігріти в глибокій сковороді, додати до неї попередньо промиту крупу пшеничну, томатну пасту і перець.

  5. Крок 5

    Влити в каструлю 400 мл води та довести її до кипіння.

  6. Крок 6

    Потім покласти в каструлю рибу, шматочки айви та варити до готовності.

Поживна цінність

Калорії
668 ккал
Протеїни
30 г
Жири
29 г
Вуглеводи
70 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пшенична каша з рибою та айвою

Як вийшло?

Відгуки