Кукурудзяна Каша З Рибою Та Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Кукурудзяна каша з рибою та яблуками — це затишна страва, в якій насичений смак риби поєднується із легкою солодкістю яблук та овочів. Томатна паста додає помірної кислинки, а кукурудзяна крупа надає делікатної текстури та сонячного кольору. Така страва дарує тепло домашнього обіду та робить звичні продукти по-особливому гармонійними.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії750
-
Протеїни29
-
Жири23
-
Вуглеводи109
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку обирайте філе білої риби — судак чи тріска чудово підкреслять ніжність каші. Яблука краще брати злегка кислуваті, як Антонівка. Перед подачею варто додати трохи свіжої зелені.
Моркву вимити, очистити нарізати соломкою.
Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями.
Рибу промити, нарізати порційними шматками.
Яблука вимити, видалити серцевину, розрізати кожну чотири частини.
Моркву та цибулю обсмажити в 1 столовій ложці олії.
Філе риби посипати сіллю та перцем.
Масло, що залишилося розігріти в глибокій сковороді, викласти в сковороду попередньо промиту кукурудзяну крупу і томатну пасту.
Влити в сковороду воду та довести її до кипіння.
Потім покласти туди ж рибу та яблука і варити до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ