Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Моркву вимити, очистити нарізати соломкою.
Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями.
Рибу промити, нарізати порційними шматками.
Яблука вимити, видалити серцевину, розрізати кожну чотири частини.
Моркву та цибулю обсмажити в 1 столовій ложці олії.
Філе риби посипати сіллю та перцем.
Масло, що залишилося розігріти в глибокій сковороді, викласти в сковороду попередньо промиту кукурудзяну крупу і томатну пасту.
Влити в сковороду воду та довести її до кипіння.
Потім покласти туди ж рибу та яблука і варити до готовності.