Пряний Рис З Ананасом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Пряний рис з ананасом – це гармонія яскравих барв і ніжних смакових нот. Легкі прянощі каррі та куркуми переплітаються з соковитістю ананаса, хрусткими кеш’ю та солодкою кукурудзою. Родзинки, морква та солодкий перець надають страві особливого тепла й делікатності. Вишуканий вибір для вечері, що надихає відкривати нові кулінарні горизонти.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії236
-
Протеїни5
-
Жири1
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Щоб аромат спецій повністю розкрився, додай каррі й куркуму на етапі обсмажування рису. Замість кеш’ю можна використати підсмажені фісташки або мигдаль – страва отримає новий акцент хрумкої текстури.
Часник і моркву порізати дрібно, обсмажити на розігрітій сковороді з олією.
Рис ретельно промити, додати до часнику та моркви. Обсмажити кілька хвилин.
Закип'ятити воду, залити рис, щоб вода повністю покривала його. Гасити до готовності. Воду підливати за потребою.
Поки гаситься рис: ананас порізати кубиками, родзинки промити
Додати до сковороди з рисом каррі, куркуму. перець, ананас, родзинки, кукурудзу та горіхи. Загасити кілька хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ