Пряні морквяні мафіни
Пряні морквяні мафіни спокушають ніжним ароматом кориці та золотистим кольором весняної моркви. Вони мають ідеально вологу текстуру, завдяки поєднанню натуральної солодкості моркви й насиченості ванілі. Мафіни створюють особливу атмосферу домашнього затишку, наповнюючи кухню теплом та легкою пряністю.
Як приготувати
Порада
Для виразнішого смаку додайте до тіста щіпку тертого мускатного горіха або жменьку подрібнених грецьких горіхів. Випікати раджу в металевих формах, це допомагає отримати гарну скоринку.
-
Крок 1
Моркву потрібно натерти на великій тертці, щоб вийшло 180 г.
-
Крок 2
Ретельно змішати цукор, ванільний цукор, яйця, олію та моркву. Цукор має максимально розчинитись. Дати постояти .
-
Крок 3
Додати в суміш борошно, що просіяє, розпушувач і корицю, все перемішати і розлити по формах.
-
Крок 4
Випікати за 180 градусів .
Поживна цінність
- Калорії
- 409 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 50 г
