Перейти до вмісту

Пряні креветки, обсмажені на сковороді

Пряні креветки, обсмажені на сковороді
Пряні креветки, обсмажені на сковороді, спокушають своїм насиченим ароматом – ніжний часник, свіжість імбиру та гострі нотки чилі чудово доповнюють природну солодкість морепродуктів. Тонка кислинка соку лайма й легка соєва солоність надають страві розкішної азійської глибини. Вишукана закуска, що підійде до дружньої вечері або легкого аперитиву.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Використовуйте тільки очищені креветки: після обсмажування вони краще вбирають аромат спецій. Для яскравішого смаку додайте наприкінці трохи цедри лайма й чорного перцю перед подачею.
  1. Крок 1

    Імбир роздавити кухарським ножем.

    Крок 1: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  2. Крок 2

    З часником вчинити аналогічно.

    Крок 2: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  3. Крок 3

    У соєвий соус влити сік 2 часточок лайма.

    Крок 3: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  4. Крок 4

    Додати до соусу майоран.

    Крок 4: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  5. Крок 5

    Обсмажити з усіх боків часник та імбир на розпеченій сковороді в олії з пластівцями перцю чилі.

    Крок 5: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  6. Крок 6

    Видалити вміст сковороди, залишивши ароматну олію. Всипати у нього креветки.

    Крок 6: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  7. Крок 7

    Через перемішати.

    Крок 7: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  8. Крок 8

    Через знову перемішати та зменшити вогонь до середнього.

    Крок 8: Пряні креветки, обсмажені на сковороді
  9. Крок 9

    Обсмажувати ще близько , періодично помішуючи. Потім перекласти в блюдо та подавати.

    Крок 9: Пряні креветки, обсмажені на сковороді

Поживна цінність

Калорії
1625 ккал
Протеїни
203 г
Жири
73 г
Вуглеводи
41 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пряні креветки, обсмажені на сковороді

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки