Пряні Креветки, Обсмажені На Сковороді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пряні креветки, обсмажені на сковороді, спокушають своїм насиченим ароматом – ніжний часник, свіжість імбиру та гострі нотки чилі чудово доповнюють природну солодкість морепродуктів. Тонка кислинка соку лайма й легка соєва солоність надають страві розкішної азійської глибини. Вишукана закуска, що підійде до дружньої вечері або легкого аперитиву.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1625
-
Протеїни203
-
Жири73
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Використовуйте тільки очищені креветки: після обсмажування вони краще вбирають аромат спецій. Для яскравішого смаку додайте наприкінці трохи цедри лайма й чорного перцю перед подачею.
Імбир роздавити кухарським ножем.
З часником вчинити аналогічно.
У соєвий соус влити сік 2 часточок лайма.
Додати до соусу майоран.
Обсмажити з усіх боків часник та імбир на розпеченій сковороді в олії з пластівцями перцю чилі.
Видалити вміст сковороди, залишивши ароматну олію. Всипати у нього креветки.
Через 3-4 хвилини перемішати.
Через 2–3 хвилини знову перемішати та зменшити вогонь до середнього.
Обсмажувати ще близько 5 хвилин, періодично помішуючи. Потім перекласти в блюдо та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ