Пряна Осіння Шарлотка З Горіховим Сиропом

Розігріти духовку до 180 гр.

Яйця збити з цукром, ваніліном і горіховим сиропом, поки маса не побіліє і не збільшиться в 2 рази.

Зірочку бадяну і гвоздику потовкти в ступці і додати до яєчної маси.

Борошно просіяти і змішати з корицею та розпушувачем. Додати сухі інгредієнти до яєчної суміші та ретельно перемішати (віночком або міксером на невеликій швидкості).

Яблука нарізати невеликими кубиками, додати|добавляти| в тісто і перемішати.

Форму для шарлотки змастити вершковим маслом і присипати борошном. Викласти тісто і випікати до готовності близько 40 хвилин|мінути| при 180 градусах. Готовність перевірити зубочисткою.