Простий Сирний Густий Крем

Розм'якшене масло|мастило| збити з|із| цукровою пудрою і розтертим ванільним цукром до побіління.

Додати кількома порціями згущене молоко, ретельно збиваючи на максимальній швидкості. Наприкінці додати коньяк чи десертне вино.

Сир протерти через сито у готовий крем. Збити.