Простий Сирний Густий Крем

Цукрова пудра - 90 г

Згущене молоко - 65 г

Коньяк - 1 столових ложок

Сир - 320 г

Ванільний цукор - 15 г

Вершкове масло - 175 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розм'якшене масло|мастило| збити з|із| цукровою пудрою і розтертим ванільним цукром до побіління.

2 Крок

Додати кількома порціями згущене молоко, ретельно збиваючи на максимальній швидкості. Наприкінці додати коньяк чи десертне вино.

3 Крок

Сир протерти через сито у готовий крем. Збити.