Простий бутерброд із грибами від Джеймі Олівера
Як приготувати
Порада
Не треба класти на сковороду дуже багато грибів, у них має бути місце, щоб сік, який вони випускають в процесі смаження, встиг підсихати.
-
Крок 1
Підготувати гриби – очистити, розрізати на 4 частини. Дрібно нарізати часник, чебрець. Викласти все на сковороду, додавши трохи оливкової олії. Приправити перцем, сіллю, за бажанням додати червоний перець чилі.
-
Крок 2
Коли гриби будуть практично готові, додати на сковороду вершкове масло. Потім вичавити 12 крапель лимона, не більше. Додати трохи води.
-
Крок 3
Викласти гриби разом з соусом, що утворився, на тости.
Поживна цінність
- Калорії
- 420 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 19 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
