Прості Шоколадні Мафіни

Поломайте шоколад на невеликі шматки і перекладіть у миску, додавши вершкове масло. Поставте на водяну лазню та розтопіть. Перемішайте до однорідної маси та перекладіть у велику миску.

Просійте цукор і муку|борошно| і додайте в шоколад. Потім поступово введіть яйця та залиште тісто на 30 хвилин за кімнатної температури.

Візьміть форму для мафінів і поставте в кожен отвір паперові формочки. Наповніть форми тестом і випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 160 градусів 30-35 хвилин до готовності.