Проста Сирна Запіканка Із Сухофруктами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легка сирна запіканка із сухофруктами зачаровує ніжною текстурою та ледь відчутною карамелізованою скоринкою. Родзинки та курага додають їй теплого фруктового аромату й тонкої, природної солодкості. Вишукане поєднання простих інгредієнтів створює знайомий, домашній смак, що особливо пасує до ранкової кави або затишного сімейного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії200
-
Протеїни13
-
Жири9
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Для особливої легкості пропоную вибирати домашній сир середньої жирності та ретельно перетерти його через сито — тоді запіканка матиме шовковисту структуру. Сухофрукти можна замінити на чорнослив або сушені яблука.
Родзинки та курагу добре промити. У родзинок прибрати "хвостики", а курагу нарізати шматочками.
Приготувати сирну масу, добре розтерши її або злегка збивши міксером.
Додати ізюм з курагою.
Викласти суміш у невелику форму, змащену олією та посипану паніровкою або манною крупою. Розрівняти поверхню.
Випікати в духовці при 150°С. У готової запіканки зверху утворюється рум'яна скоринка.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ