Пряний Пиріг Із Цукатами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування80 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії177
- Протеїни5
- Жири4
- Вуглеводи30
Інструкція приготування
Замість ванільного цукру можна взяти терту цедру лимона. Зі спеціями можна також додати вершки, приблизно 2-3 столові ложки, але тоді треба збільшити кількість борошна. Якщо пиріг зовні виглядає добре, а всередині не готовий, треба зменшити температуру в духовці і «підсушити» його.
Збити яйця з|із| цукром до майже білого кольору.
Продовжуючи збивати, додати ванільний цукор, куркуму, корицю та імбир.
Духовку підігріти до 180 градусів, змастити форму вершковим маслом|мастилом|.
У тісто, помішуючи його, додавати борошно з розпушувачем доти, доки його консистенція не нагадуватиме сметану. Ідеально, якщо тісто при цьому однорідне і без грудочок.
Додати цукати, перемішати та вилити у форму, поставити в духовку. Пекти хвилин 30-40, доки тісто не перестане прилипати до сірника, що встромляється в пиріг.