Великдень З Маскарпоне

Викладаємо сир, маскарпоне, цукор та ваніль у глибоку миску та перемішуємо до однорідної маси.

Додаємо подрібнений мигдаль та цукати.

Збиваємо охолоджені вершки, додаємо в сирно-сирну масу.

Все добре перемішуємо та викладаємо у приготовлену форму. Якщо у вас немає спеціальної форми – не біда. Викладайте масу в глибоку тарілку, понад встановіть плоску тарілку і покладіть на неї вантаж.

Ставимо паску на ніч у холодильник. Вранці прикрашаємо на свій смак.