Прісне (Безрізжеве) Тісто

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 500 г

Цукор - 1 столових ложок

Сметана - 1 банок

Сіль - чайних ложок

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

Тесту, отриманого з цієї кількості продуктів, достатньо для випікання 20-25 пиріжків або ватрушок.

1 Крок

На пиріжкову дошку просіяти борошно горбком.

2 Крок

Зробити в ньому поглиблення, в яке покласти сметану, олію, сіль, цукор.

3 Крок

Розбити яйця та швидко замісити тісто.

4 Крок

Скачавши тісто в кулю, покласти його на тарілку.

5 Крок

Накрити рушником і винести у холодне місце на 30-40 хвилин.

6 Крок

Готово!