Легкі та вишукані ПП-бутерброди з мортаделлою і в'яленою індичкою зачаровують гармонією текстур та смаку. Хрусткий романо поєднується з ніжністю чеддера, пряністю руколи та освіжаючим фізалісом, а тонкі зрізи мортаделли й індички доповнюють композицію. Базилік надає трав'яної ноти, створюючи витончену закуску для особливих моментів.
Використовуйте листя романо як основу — вони ідеально тримають форму. Майонез можна замінити легким йогуртовим соусом для ще легшого варіанту. Подавайте одразу після приготування, щоб зберегти свіжість зелені.
Помити зелень.
Тонко слайсувати сир.
Розділити мортаделлу на порції.
Нарізати індичку за розміром мортаделли.
Викласти листя один на одного (по 2 шт.).
Змастити листя майонезом.
Поперчити.
Загорнути індичку в мортаделлу. Викласти на листя салату.
Зверху викласти слайси сиру.
Додати руколи.
Додати листя базиліка.
Згорнути в бутерброди, закріпити шпажками та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ