Смажена Лапка З Яблуками Та Ожиновим Конфітюром

Яблука чистимо, ріжемо на кільця. Чистимо від насіння і смажимо на грилі з двох сторін 4-5 хвилин. Ожину кладемо в сотейник, заливаємо червоним вином, додаємо цукор і базилік, проварюємо 8-10 хвилин до загусання. Сир лапки ріжемо на пластини і смажимо з двох сторін на тефлоновій сковорідці по 3-4 хвилини.

На тарілку викладаємо яблука, ними укладаємо сир, поливаємо ожиновим конфітюром. Прикрашаємо фізалісом, м'ятою та соусом Бальзаміко (випарений бальзамічний оцет із цукром)