Каша Манна З Томленими Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Манна каша з томленими яблуками—це ніжність у кожній ложці. Ароматна, молочна текстура крихкого зерна гармонійно поєднується з м’якими, злегка кислуватими яблуками, притрушеними корицею. Мигдаль додає вишуканої хрусткої нотки. Яскраве пюре з обліпихи прикрашає страву, надаючи ледь відчутної свіжості й освіжаючого фінішу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії527
-
Протеїни9
-
Жири35
-
Вуглеводи45
Інструкція приготування
Для каші краще використовувати середній помел манної крупи—вона не розвариться занадто швидко і залишиться кремовою. Обліпиху можна замінити на абрикос або журавлину, якщо бажаєте м'якший смак. Подавайте неодмінно з молодою м’ятою для акценту аромату.
У киплячу воду додати манку, розпарити, залити молоком, заважати віночком,щоб було грудочок. Довести до готовності, сіль, цукор та масло за смаком.
Яблуко очистити від шкірки та нарізати кубиком. Бланшувати яблуко у воді, додаючи цукор.
Готове яблуко ввести готову кашу, розмішати, посипати корицею. Кашу викласти в тарілку, зверху посипати мигдалем та прикрасити м'ятою. Подати з пюре обліпихи.
Для пюре пробити в блендері обліпиху наполовину із цукром і протерти через сито.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ