Каша манна з томленими яблуками
Манна каша з томленими яблуками—це ніжність у кожній ложці. Ароматна, молочна текстура крихкого зерна гармонійно поєднується з м’якими, злегка кислуватими яблуками, притрушеними корицею. Мигдаль додає вишуканої хрусткої нотки. Яскраве пюре з обліпихи прикрашає страву, надаючи ледь відчутної свіжості й освіжаючого фінішу.
Як приготувати
Порада
Для каші краще використовувати середній помел манної крупи—вона не розвариться занадто швидко і залишиться кремовою. Обліпиху можна замінити на абрикос або журавлину, якщо бажаєте м'якший смак. Подавайте неодмінно з молодою м’ятою для акценту аромату.
-
Крок 1
У киплячу воду додати манку, розпарити, залити молоком, заважати віночком,щоб було грудочок. Довести до готовності, сіль, цукор та масло за смаком.
-
Крок 2
Яблуко очистити від шкірки та нарізати кубиком. Бланшувати яблуко у воді, додаючи цукор.
-
Крок 4
Для пюре пробити в блендері обліпиху наполовину із цукром і протерти через сито.
Поживна цінність
- Калорії
- 527 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 45 г
