Дрібно нарізати цибулю.
Очистити авокадо. Об'єднати авокадо з цибулею в миску.
Посолити.
Додати|добавляти| лимонний сік.
Ретельно розім'яти вилкою та перемішати.
Дрібно помідор нарізати. Посолити.
Додати дрібно нарізану дорблю.
Видавити часник за допомогою пресу.
Ретельно перемішати.
Викласти начинку на листя пекінської капусти, додати|добавляти| зелень і подавати.