Пісний яблучний штрудель з журавлиною
Пісний яблучний штрудель із журавлиною — це витончена випічка з ледь хрусткою скоринкою та ніжною, соковитою начинкою. Поєднання кислинки журавлини, солодких яблук, пряних родзинок і легкого горіхового аромату створює гармонійний смак, що дарує відчуття домашнього затишку та особливої нагоди. Такий десерт прекрасно доповнить чаювання у колі близьких.
Як приготувати
Порада
Щоб тісто філо було ще делікатнішим, накривайте кожен шар вологим рушником під час роботи. Злегка підсмажені фундуки додадуть начинки глибшого смаку, а журавлину можна замінити на вишню, якщо хочеться іншої кислинки.
-
Крок 2
1/2 чи 1/3 від рулону тіста філо розкласти на рушник.
-
Крок 3
Покласти на лист пергамент і змастити рослинним маслом.
-
Крок 4
Викласти на тісто начинку так, щоб від усіх країв був відступ пару сантиметрів. Скачати рулет, викласти на лист посередині. Змастити рулет олією.
-
Крок 5
Запікати при 180 градусах . Режим - верхнє та нижнє нагрівання.
Поживна цінність
- Калорії
- 392 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 39 г
