Простий і швидкий пиріг, з яким справиться кожна господиня. Маннік з ягодами виходить смачним і дуже ніжним. Це варіант пісного манніка, який потішить тих, хто під час посту сумує за смачними пирогами.
Такий пісний пиріг з манної крупи добре подавати гарячим або холодним. Ягоди для начинки можна обрати будь-які, на ваш смак (але краще без кісточок). Також можна приготувати його з будь-якими фруктами, головне – нарізати їх дрібно і очистити від шкірки, щоб збереглася ніжна текстура пирога. Пісний пиріг не буде сильно зарумінюватись у духовці, тому потрібно пам'ятати, що необхідно перевіряти готовність кілька разів.
Для приготування манніка підготувати основні продукти.
Борошно висипати в миску.
Додати манну крупу.
Потім додати цукор.
Посолити.
Всипати розпушувач.
Додати ваніль.
Перемішати сухі інгредієнти.
Влити олію і воду.
Перемішати ложкою і дати трохи постояти.
Потім ретельно перемішати, щоб всі комочки розбились, і довести масу до однорідної консистенції.
Всипати ягоди.
Перемішати.
Вилити в форму і поставити запікати на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність манніка перевірити зубочисткою.
Готовий пісний маннік нарізати і подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ