Спеції – кориця, імбир мелений, мускатний горіх мелений.
Сік ставимо на вогонь і доводимо до дрібних пухирців. Головне — не кип'ятити, бо втратяться корисні властивості. Вимикаємо вогонь.
Кидаємо всі приправи та наполягаємо близько 10 хвилин.