Склянку цукру розтерти з яйцями, додати по черзі склянку сметани (можна використовувати кефір або кисле молоко), соду, черемху, борошно.
Тісто ретельно перемішати та розділити на дві частини. Змастити|змазати| форму і випікати коржі в духовці до готовності при температурі 180°С.
Збити 1,5 склянки сметани зі склянки цукру, коржі просочити кремом. Поставити у холодне місце на 2-3 години.